日資公司 斟茶遞水都好多個步驟

日資公司 斟茶遞水都好多個步驟

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喺日本,公司有客人嚟都一定會斟杯茶比佢飲,喺香港嘅日資公司大部份都會保留呢個習慣,而沖茶多數會交由Reception或者新入職嘅年輕同事去負責。唔好以為斟茶係人都識做,原來日本公司對斟茶係好有要求㗎!以下同大家介紹返大約嘅步驟:

  1. 將茶杯同杯墊分開,放喺托盤上(如果係用茶包沖,記得拎返個茶包出嚟先丫) 。
  2. 敲門後講一聲「失礼します。(Shitsureishimasu)」先開門入去。
  3. 將托盤放喺會議室入面嘅茶几上,如果無茶几亦可以放喺檯近出口嘅邊緣,亦即係「下座」。
  4. 將茶杯放喺杯墊上,再放喺客人右邊(當然如果右邊無位,放左邊都可以)。
  5. 比茶嘅時候記得手指唔好接觸到杯邊。
  6. 如果隻杯有圖案,記得圖案要向住客人呀!
  7. 比茶嘅次序記得係要比咗坐喺「上座」嘅客人先,一般佢會坐喺離門口最遠嘅位置。
  8. 分完茶就可以安靜行去門口,向客人輕輕鞠躬後離開。

有關比茶嘅先後次序,各位可以參考喺下圖 :

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