【最佳員工多元及共融策略大獎】積著重職場共融文化 創造機會平等環境

Café de Coral Group Limited榮獲《BEST HR Awards 2021》的「Best Diversity & Inclusion Strategy Award」金獎

經營連鎖式餐飲業務的大家樂集團（下稱「大家樂」)，致力營造共融和諧的工作環境，建立多元化團隊。為實現此目標，大家樂為不同背景人士提供就業機會，同時向員工提供充足培訓，鼓勵溝通交流，確保提供公平的招聘、發展及晉升程序，摒除偏見和歧視，使員工在共融環境下發揮所長。

改變傳統觀念 推動職場平等
大家樂為員工進行表現評核時，以「唯才是用」為原則，使不同崗位的員工獲得公平的晉升機會，可以在不同崗位上發揮所長。例如於2001年加入大家樂的黃麗紅，由於表現良好，被上司推薦參加廚務培訓，由助理廚師逐步晉升上分店大廚，更於2013 年成為大家樂首位分店女大廚，改變大廚以男性居多的傳統觀念。

社工培訓溝通技巧 協助員工解決問題
大家樂設有平等機會政策，亦定期提供培訓，幫助員工了解香港反歧視法例所賦予的權利及責任。另外，集團與多間社福機構保持緊密聯繫，由註冊社工向員工提供溝通技巧培訓，以提升工作效率；人力資源部同事亦不時到訪各部門與員工交流，協助解決工作上的問題。

由於餐飲業員工流動性高，業界於招聘人手上面對不少挑戰。大家樂透過建立多元的專業團隊，不但增加靈活性，亦能提升競爭力，從而更有效應對疫後新常態。

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