【職場熱話】員工喺店面食飯有損餐廳形象?員工:廚房又焗又熱…

【職場熱話】員工喺店面食飯有損餐廳形象?員工:廚房又焗又熱…

餐飲業的員工向來抗壓能力都十分之高,面試客人種種的要求,都盡力去完成,保持專業的服務態度。不過,其實大家對各行各業都要有所尊重,大家的專長不同、工作不同,你光顧一間餐廳,但這並不代表你是高人一等,對員工都要有基本的尊重和禮貌!

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有網民在討論區Dcard上發文分享,指最近被客人投訴,令他覺得不被尊重,「話說最近返緊餐飲業,今日舖頭入面冇乜人,店面又比廚房涼啲,廚房真係好焗好焗,所以就出咗去店面度食晏晝飯,點知下晝經理話收到有客投訴,話咩餐廳員工唔應該喺店面食飯, 因為有損舖頭形象,話咁樣觀感不佳影響佢哋消費體驗。而家係咪員工連舒服食飯嘅人權都冇?」

網民紛紛為事主抱不平,不過卻有網民認為要視乎餐廳的種類和檔次來評定,大家又覺得呢?

即睇網民回應:(按圖了解)

網民:「我去譚仔食嘢,經常見到啲姨姨一齊食,無咩問題。」

網民:「如果普通餐廳就冇咩所謂,但如果你係返高級餐廳嘅話都真係唔係幾好。」

網民:「要睇間餐廳幾高級,我以前返西餐廳,經理都畀我哋喺入面食。」

網民:「我覺得真係睇咩餐廳,如果食人均成千蚊一餐飯嗰啲,我真係唔expect會見到有員工坐咗喺度食飯,如果話係譚仔茶餐廳嗰啲反而好正常。」

網民:「問過經理?佢畀就ok,西客唔使理。」

網民:「唔覺得店員就低人一等。」

網民:「咁要睇個客畀咗幾多錢,畀幾千蚊一餐嘅,我覺得對環境有啲要求合理嘅,幾百就叫佢收聲啦!」

網民:「咁個經理有冇咩指示?普通餐廳梗係店面食㗎啦,廚房點會有位食㗎?阻住做嘢。」

網民:「食飯都要屈喺廚房,好熱又辛苦,希望大家都可以多多體諒。」

網民:「其實佢哋坐埋一邊食冇咩問題,邊個西客投訴?你個經理都衰!」

網民:「香港人,唔出奇。」

網民:「假如啲員工喺廚房食飯,畀客透過出餐位見到,相信又會投訴你哋啲口水會污染到其他食材,投訴嗰個客又麻煩啲嘅。」

網民:「向好方面諗,唔使畀啲西客見到你食飯都照點你做嘢。」

網民:「以返拉麵鋪part time,試過因為着住員工衫食飯畀人投訴。之後經理話要搵褸遮住或者換咗衫,先可以坐低食飯。有時大家偷懶無換到衫,第二日經理就會話office睇cctv見到有人冇換衫,提我哋要換返。心諗原來着員工衫係咁失禮你間公司,係咪應該燒咗佢?」

 

員工應該得到尊重
有些網民考慮到,如果該餐廳是高級餐廳,人均消費一千以上,就真的不期望看到員工在樓面用膳,亦有網民覺得,「普通餐廳梗係店面食㗎啦,廚房點會有位食㗎?阻住做嘢。」

更有網民覺得其實怎樣做都會有人投訴,指:「假如啲員工喺廚房食飯,畀客透過出餐位見到,相信又會投訴你哋啲口水會污染到其他食材,投訴嗰個客又麻煩啲嘅。」因此覺得非常無奈。

其實飲食業都非常辛苦,有網民覺得大家應該多點體諒:「食飯都要屈喺廚房,好熱又辛苦,希望大家都可以多多體諒。」如果大家可以稍為對各行各業多一點尊重,減少一點投訴就好了。

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