【SHE Says】拒認「女強人」盼望與員工共同成長太古酒店集團人才與文化總監陳昭彤：擁有生活的熱情，才會更投入於工作！

2023-12-14

近年不少打工仔開始重視身心靈健康，相比以往拼命工作，他們更樂於追求工作與生活平衡（Work-Life Balance），因此有不少企業改變其價值主張，盼望員工能夠實現工作與生活的完美平衡。太古酒店集團人才與文化總監陳昭彤（Charissa Chan）樂於接受生活上的新挑戰，不論是需要堅定意志的毅行者，還是變化多端的舞台演出，她都同樣熱愛。皆因她相信當人擁有生活的熱情，才會更投入自己的崗位。

撰文︰Wing
編輯︰Winsome
攝影：DerLik（部分由受訪者提供）
剪接：Mark

欣賞酒店及餐飲業的背後細節
Charissa從小就被酒店冠冕堂皇的外觀吸引，同時盼望與來自世界各地的客人接觸。未正式入行前，她曾到休閒精緻餐飲（Casual Fine Dining）餐廳樓面工作，由於服裝要求的關係，上班經常穿着高跟鞋，回憶第一天回家雙腿腫脹，仍然記憶猶新。那段時間Charissa體會到，酒店及餐飲業的背後並不簡單，「有次幫忙切檸檬，大廚經過問：『你在做甚麼？在高級餐廳的檸檬怎會切得不平均？』這些背後的細節，令更欣賞這個行業。」除此之外，Charissa指出酒店及餐飲業是少數「紅褲仔出身」的行業，員工即使沒有具備頂尖學歷，但因為經驗豐富，都能夠再晉升到管理層崗位，真正從低做起，「公司曾經有營運總監（COO）第一份工的就是洗碗工，現時仍有這種晉升制度真的很難得。」

正式加入酒店行業後，Charissa盼望令不同範疇的員工都能盡展所長，因此早於10多年前，就從事人力資源相關範疇，實現真正的「以人為本」。身為女性管理者，Charissa自言不認為這個身份在落實槪念方面有優勢，「坊間一般認為女性比較能夠了解別人的感受，我並不會說只有女性才能做到。不過如果一位女性有多重身份，例如媽媽和老婆，就會更了解這部分同事的需要。」

曾因同事發惡夢受打擊？
Charissa現時任職人才與文化總監，身為部門的管理層，職責是為各位同事作調解，解決不同的事件及問題。不過，Charissa竟然笑言自己不懂得管理，「我為人比較現實，我會全力為公司及老闆解決所有問題。以前擔任經理時，曾經有同事跟我分享，有下屬因為我而發惡夢，當時覺得很大打擊，因為我自覺是一個很友善的人，從那時開始我就主動向下屬詢問意見，希望能夠做到大家都覺得舒服。」現時Charissa的團隊會定期舉行團隊建設，提出各人值得稱讚及需要改善的地方，並找出可行的解決方案，務求令所有人做得更好。

每個人在不同人生階段，投放在工作的時間都不一樣，Charissa認為公司推行彈性工作模式，能夠協助員工達至真正的「工作與生活平衡」。她笑言自己就是好好的例子，由於她最近忙於綵排音樂劇，全賴有這個政策，才令她在下班時專注於音樂劇。Charissa指只要能夠站上舞台，不管是任何角色都會令她感到享受，「有一段時間我忙着排練，生活只有休息、工作及排練，同事卻問我『最近為甚麼總是容光煥發？』我們相信同事只要找到生活的熱情，在工作方面自然會更加投入。」