【招聘爭議】時薪$250請烹飪導師！「包食材」更優先？網民批：不如直接請義工！

時薪250元的兼職，為何反而惹來批評？香港近日流傳一則成人煮食工作坊導師招聘廣告，活動地點位於南區，約兩小時的工作合共酬勞500元，卻以能夠連食材一併包辦的應徵者優先。表面上是教一堂興趣班，實際需要付出的時間與成本，可能遠不止課堂本身。當採購、備料與收拾都牽涉其中，這份工作的真正收入還剩多少？招聘條件隨即引起網民熱議，爭論焦點更落在一個問題：有經驗、有技術，是否就代表可以「一個價錢包辦所有」？

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時薪$250請烹飪導師！「包食材」更優先？

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兩小時收500元，還要獨立帶班兼收拾

事件源於一個招聘網站日前在社交平台刊登的「成人煮食工作坊導師」廣告，相關內容其後在Threads流傳。主辦方計劃於南區開班，參加者約10至15人，以無火煮食方式製作米紙卷、日式冷麵，並學習醬汁調配及簡單擺盤。應徵者須具備相關教學經驗，獨立帶班、示範和指導學員製作，活動後亦要協助收拾。工作時間約兩小時，每小時酬勞250元，合共500元，並非只需到場示範一道菜便可離開。

包食材者優先，但並非硬性要求

真正引起爭議的，是廣告將能夠以同一筆酬勞包辦食材的應徵者列為優先考慮對象。不過，帖文亦有交代，材料可以由主辦方提供，應徵者須註明安排，因此不能將「優先」直接說成所有導師都必須自費。至於提前到場及備料如何處理，則仍需另議。問題在於，當食材與準備工作的分工尚未落實，單看250元時薪，未必能判斷這份工作是否值得接。

網民以40元餐點估算，質疑酬勞難抵成本

有網民以市面購買米紙卷及冷麵至少40元作比較，指出即使只計10人，亦涉及400元，藉此質疑500元酬勞還有多少空間。惟這屬網民以零售餐點價格作出的估算，不能直接當作實際食材成本，更不能據此斷言導師必然虧本。另有留言擔心，若再扣除交通等支出，收入可能所剩無幾，甚至要自行補貼。部分人因此認為，這類條件更接近招募義工，而非合理支付專業服務費。

備料不算工時？專業價值成爭論焦點

有相關經驗的網民提醒，烹飪班繁複的部分，往往是課前準備和課後清潔，質疑兩小時是否足以完成全部工作。亦有人認為，要求導師具備教學經驗，卻同時希望以500元涵蓋材料，反映廚藝及教學技巧被低估。更有留言以播放YouTube教學作諷刺，批評招聘條件未有充分反映真人導師的付出。這場爭議所追問的，其實不只是「500元多不多」，而是這500元究竟購買了多少工作。

老闆唔批就唔算辭職？00後明明已通知HR！

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