陳覺威先生 香港酒店業協會主席
陳覺威先生
香港酒店業協會主席
讓員工了解公司方針,令僱員更投入公司發展。
HR Congress屬於酒店業HR期待的年度盛事,除了促進各行業交流,參加者更可從一眾嘉賓講者身上得到啟發。隨近年酒店業的擴展,各行各業都與酒店業發展互相牽引,息息相關。例如當興建新酒店時,就需要聘用建築界人才。於HR Congress會上,講者的分享是相當重要的部份,去年曾有講者談及如何善待員工,當中有酒店派發生果、安排員工子女參加Playgroup等,這些分享同樣啟發酒店業界HR人員思維。

酒店業與不少行業一樣,近年面對招聘困難,隨著最低工資條例實施,部份前線酒店員工轉行至保安員,年輕人出現容易放棄等情況,各種因素都影響著酒店業招聘。過往,酒店約兩星期便可聘請合適人才,但現在則需要一至兩個月不等。如今酒店業人手最短缺的,包括房務、前台、侍應、保安甚至工程等職位。本會曾進行調查,結果顯示酒店業各式空缺共約有1,500個(截至7月31日止),業界的招聘難度可想而知。

展望2014年,業界除了持續面對招聘困難,預料亦會受政策的大環境影響。例如,剛實施的新《旅遊法》,便令團體訂房大減;此外,由於國內客進出香港比以往前便捷,租住客房時間可能縮短至一日,但此卻令酒店房務員需求上升,令業界經營面對重大挑戰。

面對來年挑戰,酒店業界期望政府於政策推行前,可多聽取業界意見。以早前實施最低工資及近期熱議的最高工時為例,酒店業HR人員面對更大壓力,除了靈活調動人力資源應付酒店24小時營業需要,酒店業亦可能向新移民及小數族裔招手,提供培訓以解人手短缺問題。同時HR人員更應讓員工了解公司方針,令僱員更投入公司發展,增加歸屬感,共同分享成果。
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