發掘人才 從「造材」開始

李楸夏︰「要員工一請回來就是人才，相信難度甚高。」

本港出生率自90年代中開始下降，Z世代（90後）勞動人口供應未能滿足現時各行業的人手需求，人手短缺情況是不同業界共同面對的問題；其中尤以餐飲業最為嚴峻，翠華集團亦不例外。

集團目前員工橫跨60後至90後，產生不少代溝及價值觀差異等問題，需要人力資源團隊努力融合。如何轉危為機？

集團正著墨於「造材‧建構‧發展」，在招聘、選才、栽培、發展等方面建立體制。集團總經理李楸夏坦言，難以要求員工一請回來就是人才。在這種情況下，正好彰顯人力資源從業員的關鍵性作用，並鼓勵同業耐心培育人才。