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【職場熱話】做餐飲業EQ低會影響同事？事主：唔想服務人就走啦！
【職場熱話】做餐飲業EQ低會影響同事？事主：唔想服務人就走啦！
2022-03-08
從事餐飲業，普遍都會被要求有良好的服務態度、高應變力，以及抗壓力強，具備這些條件，即使面對甚麼突發情況都能處變不驚，在顧客面前保持笑容及和藹的態度；若果你在面對客人的時候，無法管理好自己的情緒，不只會得失客人，還會影響身邊的同事。
在網上討論區Dcard有打工仔分享自己的看法，他指自己從事餐飲業，工作的地方有好幾個同事，都不太懂得管理自己的情緒，對客人和其他同事做出令人難以理解的行為，事主：「不想服務別人，就不如辭職。」
點圖了解更多事主經過：
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1/我本身做餐飲業，唔知點解身邊有幾個同事管理情緒嘅能力都特別差，
2/好似埋單嗰陣，只係問個客要唔要收據，個客聽唔到，再問你，你咪再講多次囉。
3/點知嗰個同事突然對住個客勁大聲講嘢，個態度都唔多好，我係客都想投訴。
4/遇到呢種情況嘅時候，咁啱我都係喺旁邊整理緊嘢，每次都會畀嗰個同事嘅聲量嚇親。
5/對我嚟講，客人出得錢買嘢，我哋作為職員就應該盡量滿足個客人嘅需求，但當然都唔係要做到「顧客永遠是對的」嘅程度。
6/但呢種事好容易會影響其他同事，令其他人都有樣學樣。
7/唔小心跌咗嘢，執返起就用掉嘢嘅方式放返原位，想問好好哋放返啲嘢係咪咁難啊？
8/今日收銀機少咗錢，明明關佢事，佢就想搵其他同事賠錢，成日都黑口黑面，大大力拍埋個收銀機。
9/呢啲咁嘅憤怒點解要發洩喺同事、客人同工作上面？真係令人難以理解
10/啲語氣同態度咁差...唔想服務人咪唔好做囉
網民回應：
A/同意啊，好多時啲店員態度差，仲要話返啲客轉頭
B/拎人工做嘢，當自己係大爺，你老闆容忍度真係高
C/我都做過服務業，啲情緒係要忍到收工
D/我個同事試過當面訓示個客人，但其實個客根本無做過啲咩
E/唔好話係咪做服務業啊，只要帶住自己嘅情緒嚟返工，都會令同事覺得好困擾
F/我明服務業好辛苦，成日都會遇到啲麻煩嘅客，但遇到呢啲咁嘅職員我仲火滾，講嘢態度差，仲要當個客係仔咁話，遇到啲咁嘅職員，真係走先係咁先，最多我下次唔再嚟
G/我都遇過啲咁嘅同事，同佢做嘢都搞到我心累，將對上個客嘅氣憤，發洩去下一個客度，我係客都唔知講咩好
提供一定水準服務是基本
雖然偶然遇上麻煩的客人，會令人覺得很難受，但我們要明白顧客付費到餐廳吃飯，除了是購買食物外，亦都是付錢要求職員的服務。從事餐飲業，還是服務業，只要你一日收取薪酬工作，就要向顧客提供應有的服務態度，認真負責、積極主動，以及有禮等等都是基本。如果你受薪工作，卻經常將壞情緒帶給客人，以及身邊的同事，你就應該考慮，自己是否適合飲食業或者服務業。
除了飲食業以外，有不少職業都是長期處於高壓的環境下，以下5個職業是最容易因壓力大造成免疫力失調：（點圖了解更多）
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